appelciderazijn amea ecogalo xx / 250ml

De appel cider azijn Amea Egocal XX en wordt gekenmerkt door een sterke geur en een fluweelzacht bitterzoete tastbaarheid. Hij wordt verkregen uit de bereiding van geconcentreerd appelsap, natuurlijk gefermenteerde in eiken vaten, statisch, en vertrok om te rijpen voor een lange tijd.

Dit productieproces zorgt voor een directe omzetting van suikers in azijnzuur, om minder prikkelende zuurgraad en het evenwicht te creeren met de suiker residu van de grondstof.

De appel cider azijn Amea Egocal XX is geschikt voor risotto met kruiden en vruchten, gevogelte en kalfsvlees gegrild en gebakken, gekookt vlees en groenten. Lekker ijs en fruit salade. Bijzonder geschikt voor Apfelstrudel en gebak met noten.